поход и вкусная еда
И в походе можно вкусно есть!
Будем рады узнать ваше мнение
Если вам понравилась статья и вы хотите поделиться своим мнением, будем рады обратной связи!
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь на обработку предоставленных вами персональных данных
...Самая вкусная еда таит в себе
маленький секрет...
в неё всегда бросают щепоточку
любви...
маленький секрет...
в неё всегда бросают щепоточку
любви...
В любом походе, будь то пеший, водный или велопоход, продумывание меню и составление перечня продуктов занимает не последнее место в списке дел, которые необходимо сделать на подготовительном этапе. И если для пеших и велопоходов приходится максимально ужимать список продуктов и тщательно продумывать их упаковку, потому как нести их придётся на своих плечах, то туристам-водникам здесь повезло куда больше! Ведь нам не носить за плечами по несколько десятков кило, а байдарки у нас очень и очень вместительные)))
Поэтому мы можем позволить себе в наших сплавах не ограничивать свою фантазию и аппетит!
Поэтому мы можем позволить себе в наших сплавах не ограничивать свою фантазию и аппетит!
Наше примерное меню
При составлении меню и подготовке к сплаву нам необходимо знать, есть ли у участников сплава какие-либо предпочтения в еде, аллергии на определённые продукты, чтобы мы могли это учесть.Примерное меню в двухдневном походе может выглядеть следующим образом:
1 ДЕНЬ:
завтрак - каша гречневая с тушенкой
обед 1 - перекус на воде (бутерброды)
обед 2 - щи со свежей капусты
ужин - картошка отварная, овощной салат, мясная нарезка, шашлыки
2 ДЕНЬ:
завтрак - макароны с сыром, овощной салат, оладушки
обед 1 - перекус на воде (бутерброды)
обед 2 - борщ
1 ДЕНЬ:
завтрак - каша гречневая с тушенкой
обед 1 - перекус на воде (бутерброды)
обед 2 - щи со свежей капусты
ужин - картошка отварная, овощной салат, мясная нарезка, шашлыки
2 ДЕНЬ:
завтрак - макароны с сыром, овощной салат, оладушки
обед 1 - перекус на воде (бутерброды)
обед 2 - борщ
Любой турист, да и просто тот, кто хоть раз отдыхал в лесу с палатками и готовил на костре, может подтвердить: любая еда, приготовленная на костре получается гораздо вкуснее, насыщеннее и аппетитнее!
И даже если в обычных условиях вы терпеть не можете каши и супы, то, поверьте, в лесу вы будете уплетать их за обе щеки! Проверено не раз))) Особенно удивляются родители, глядя на своих чад, которые кушают так, что, как говорили наши бабушки, "за ушами трещит".
И даже если в обычных условиях вы терпеть не можете каши и супы, то, поверьте, в лесу вы будете уплетать их за обе щеки! Проверено не раз))) Особенно удивляются родители, глядя на своих чад, которые кушают так, что, как говорили наши бабушки, "за ушами трещит".
В чём же секрет, спросите вы?
Наверняка сказать мы не можем, но у нас есть свои предположения. И дело тут даже не в том, что "природа, свежий воздух, набегались, нагуляли аппетит", хотя и это тоже играет свою роль.
Всё дело в магии!!!
Магии четырёх стихий: огня, воздуха, воды и земли!
Всё вокруг живёт, дышит, поёт, цветёт так, что в человеке также просыпается желание жить, радоваться жизни, обостряются все чувства, и даже шестое! Все запахи, звуки и цвета становятся ярче, насыщеннее, появляется уйма оттенков)
Готовка на живом огне насыщает блюдо огромным букетом приправ, таких как дымок, запах еловых, сосновых, березовых поленьев, аромат полевых цветов и трав, свежесть ветерка, дующего с реки.
А как объединяет и создаёт свою неповторимую атмосферу совместное приготовление вкуснейшего блюда, которое вы потом вместе, усевшись в кружок, и смакуете. ..
Наверняка сказать мы не можем, но у нас есть свои предположения. И дело тут даже не в том, что "природа, свежий воздух, набегались, нагуляли аппетит", хотя и это тоже играет свою роль.
Всё дело в магии!!!
Магии четырёх стихий: огня, воздуха, воды и земли!
Всё вокруг живёт, дышит, поёт, цветёт так, что в человеке также просыпается желание жить, радоваться жизни, обостряются все чувства, и даже шестое! Все запахи, звуки и цвета становятся ярче, насыщеннее, появляется уйма оттенков)
Готовка на живом огне насыщает блюдо огромным букетом приправ, таких как дымок, запах еловых, сосновых, березовых поленьев, аромат полевых цветов и трав, свежесть ветерка, дующего с реки.
А как объединяет и создаёт свою неповторимую атмосферу совместное приготовление вкуснейшего блюда, которое вы потом вместе, усевшись в кружок, и смакуете. ..
Что касается нас, то мы стараемся разнообразить свой рацион и придумать что-то новенькое (новенькое для полевых условий). Мы берём на себя основную массу бытовых вопросов, связанных с составлением меню, закупкой продуктов, готовкой. Чтобы вы смогли в полной мере ощутить ОТДЫХ!!!
В нашем списке походных блюд всевозможные каши, супы, борщ, щи, плов, макароны, как по-флотски, так и с сыром, картошечка отварная с укропчиком, картошечка жареная, драники, всевозможные вариации овощных (и не только) салатов, оладушки, сосиски в тесте, булочки с чесночком и с сахаром, шашлыки и многое-многое другое. Главное, чтобы все это было вкусно, аппетитно и в удовольствие!!!
В нашем списке походных блюд всевозможные каши, супы, борщ, щи, плов, макароны, как по-флотски, так и с сыром, картошечка отварная с укропчиком, картошечка жареная, драники, всевозможные вариации овощных (и не только) салатов, оладушки, сосиски в тесте, булочки с чесночком и с сахаром, шашлыки и многое-многое другое. Главное, чтобы все это было вкусно, аппетитно и в удовольствие!!!
Как-то на детском сплаве мне прилетел вопрос, заставший меня врасплох😂
Дети со своей непосредственностью умеют бить вопросами не в бровь, а в глаз!
И тем самым дают нам, взрослым, возможность задуматься, осмыслить многие из, казалось бы, очевидных вещей)
Так вот, у меня состоялся такой диалог с ребятами:
- А это вы нам в прошлом году борщ варили?
- Да, я
- А сегодня борщ будет?
- А вы хотите?
- Да, конечно!
Чуть позже ко мне подходит мальчуган и, наблюдая за тем, как я готовлю, задумчиво так спрашивает:
- А вы всегда для людей готовите борщ в лесу?
- Да, очень часто.
- А вам НЕ НАДОЕЛО?????
А так как темп диалога задан, времени на подумать нет, то за ответ на этот вопрос ответственность взяло моё подсознание и выдало следующее:
- Нет, я же каждый раз готовлю для разных людей!
И это стало откровением для меня самой!
Ведь, действительно, борщ у нас фирменное блюдо, и я его за лето готовлю неисчислимое количество раз. Но ни разу не было мысли, что надоело, не хочу!🤔
И любопытный ребёнок заставил меня осмыслить данный факт!
Для меня нет одинаковых борщей!
Каждый раз он, как новое блюдо, так как готовится индивидуально для определенной нашей группы.
Поэтому, наверное, каждый раз мой несменный дегустатор говорит "Он сегодня не такой, как был вчера, но всё равно вкусный!!!"😂
А ещё есть один секрет, который знают ВСЕ, но зачастую пренебрегают им!
Нет, это не щепотка Любви, хотя она обязательна!
✨Это то настроение, те мысли, с которыми вы готовите!
Как бы ни было вам грустно, обидно, скучно, печально, как бы вы не были злы, раздражены, берясь за готовку вы просто ОБЯЗАНЫ улыбнуться, забыть (пусть и на время) всё плохое и думать ТОЛЬКО о хорошем!!!❤️
Поверьте, даже обыкновенная яичница станет необыкновенной!!!
Попробуйте!
P.S. Но вы же понимаете, что речь тут шла не совсем о борще, да, пожалуй, совсем не о борще!
Вместо него можно поставить любое другое слово)
Речь здесь о подходе к тому, что вы делаете!
А что касается нас, то нам нравится то, ЧТО мы делаем!
И нам нравятся те, ДЛЯ КОГО мы это делаем!
Вот и весь такой, казалось бы, простой секрет любого "вкусного борща", который к тому же НЕ НАДОЕДАЕТ!❤️
А что вы думаете по этому поводу?
- А это вы нам в прошлом году борщ варили?
- Да, я
- А сегодня борщ будет?
- А вы хотите?
- Да, конечно!
Чуть позже ко мне подходит мальчуган и, наблюдая за тем, как я готовлю, задумчиво так спрашивает:
- А вы всегда для людей готовите борщ в лесу?
- Да, очень часто.
- А вам НЕ НАДОЕЛО?????
А так как темп диалога задан, времени на подумать нет, то за ответ на этот вопрос ответственность взяло моё подсознание и выдало следующее:
- Нет, я же каждый раз готовлю для разных людей!
И это стало откровением для меня самой!
Ведь, действительно, борщ у нас фирменное блюдо, и я его за лето готовлю неисчислимое количество раз. Но ни разу не было мысли, что надоело, не хочу!🤔
И любопытный ребёнок заставил меня осмыслить данный факт!
Для меня нет одинаковых борщей!
Каждый раз он, как новое блюдо, так как готовится индивидуально для определенной нашей группы.
Поэтому, наверное, каждый раз мой несменный дегустатор говорит "Он сегодня не такой, как был вчера, но всё равно вкусный!!!"😂
А ещё есть один секрет, который знают ВСЕ, но зачастую пренебрегают им!
Нет, это не щепотка Любви, хотя она обязательна!
✨Это то настроение, те мысли, с которыми вы готовите!
Как бы ни было вам грустно, обидно, скучно, печально, как бы вы не были злы, раздражены, берясь за готовку вы просто ОБЯЗАНЫ улыбнуться, забыть (пусть и на время) всё плохое и думать ТОЛЬКО о хорошем!!!❤️
Поверьте, даже обыкновенная яичница станет необыкновенной!!!
Попробуйте!
P.S. Но вы же понимаете, что речь тут шла не совсем о борще, да, пожалуй, совсем не о борще!
Вместо него можно поставить любое другое слово)
Речь здесь о подходе к тому, что вы делаете!
А что касается нас, то нам нравится то, ЧТО мы делаем!
И нам нравятся те, ДЛЯ КОГО мы это делаем!
Вот и весь такой, казалось бы, простой секрет любого "вкусного борща", который к тому же НЕ НАДОЕДАЕТ!❤️
А что вы думаете по этому поводу?
P.S. Но вы же понимаете, что речь тут шла не совсем о борще, да, пожалуй, совсем не о борще!
Вместо него можно поставить любое другое слово)
Речь здесь о подходе к тому, что вы делаете!
А что касается нас, то нам нравится то, ЧТО мы делаем!
И нам нравятся те, ДЛЯ КОГО мы это делаем!
Вот и весь такой, казалось бы, простой секрет любого "вкусного борща", который к тому же НЕ НАДОЕДАЕТ!❤️
А что вы думаете по этому поводу?
Вместо него можно поставить любое другое слово)
Речь здесь о подходе к тому, что вы делаете!
А что касается нас, то нам нравится то, ЧТО мы делаем!
И нам нравятся те, ДЛЯ КОГО мы это делаем!
Вот и весь такой, казалось бы, простой секрет любого "вкусного борща", который к тому же НЕ НАДОЕДАЕТ!❤️
А что вы думаете по этому поводу?
Понравилась ли вам статья? Оцените, пожалуйста! Нам действительно это важно!!!
ВСЕХ КРЕПКО ОБНИМАЕМ и ЖДЁМ ВСТРЕЧИ!
Искренне ваши, Рома и Таня
ВСЕХ КРЕПКО ОБНИМАЕМ и ЖДЁМ ВСТРЕЧИ!
Искренне ваши, Рома и Таня
